Toprecept.nlDe kipfilets in een grillpan bakken en daarna het vlees in stukjes snijden.
Een marinade maken van citroensap, citroenschil, cognac en zout.
De stukjes kipfilet hier inleggen en ongeveer 30 minuten laten marineren.
De bleekselderij schoonmaken, harde delen aan de buitenkant van de stengels verwijderen, goed laten uitlekken en in dunne plakjes snijden.
De druiven wassen, goed laten uitlekken en doormidden snijden.
Eventueel ontpitten.
Maar een sausje met de crème fraîche, yochert, zout peper en suiker.
Kip, bleekselderij en druiven mengen met het sausje en ca. 30 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |